KITTE NAGOYA
KITTE NAGOYA

KITTE名古屋の各店舗では、
独自のSDGsへの取り組みを
行っています。

※詳細は各店舗にお問い合わせください。

KITTE名古屋店舗における
SDGsへの取り組み

  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコールなどの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • フードロス削減のため、フードシェアリングサービス 『TABETE』を導入
    https://tabete.me/
デリフランス デリフランス
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 環境にやさしい紙ストローを使用。
  • 食べ残した料理は持ち帰り可能。
CRAFT BEER KOYOEN CRAFT BEER KOYOEN
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 女性が働きやすい環境づくりへの取り組み。
  • 東海食材×イタリアンをコンセプトに、地元の食材を積極的に使用。
  • 使い捨てプラスチックストローを削減し、生分解性ストローを使用。
Cucina Italiana PER ADESSO TOKAI Cucina Italiana PER ADESSO TOKAI
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 女性が働きやすい環境づくりへの取り組み。子育て世代のスタッフも活躍中。
  • 店舗を訪れる外国人のために、メニューを多言語表示。
エリックサウス エリックサウス
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 健康を意識して添加物を削減したメニューづくりを行う。
ビストロ てらさわ ビストロ てらさわ
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 女性が働きやすい環境づくりへの取り組み。
こなな こなな
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • フードロス削減のため、売り切れたメニューは販売終了とご案内。
  • 国産食材を使用し、生産者を応援。
スパゲッティハウス ヨコイ スパゲッティハウス ヨコイ
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • フードロス削減のため、売り切れたメニューは販売終了とご案内。
鶏だしおでん さもん 鶏だしおでん さもん
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 日本全国から部位ごとを選りすぐった鶏肉や静岡県長谷川農園産のビックマッシュルームなど国内生産者を応援。
一番酒場 あぶりどり バリ鳥 一番酒場 あぶりどり バリ鳥
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • メニューを少量で提供可能。食べ残した料理は持ち帰り可能。
  • テイクアウト用の持ち帰り袋に、バイオマス袋を採用。
LONG-hu BISTRO LONG-hu BISTRO
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 子育てと両立しやすいよう、女性が働きやすい環境づくりへの取り組み。
Gottie’s BEEF Gottie’s BEEF
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。成長しやりがいを感じられるような教育に努める。
  • 外国人スタッフ活躍中。
  • 地産地消で三重県産の食材を使用し、生産者を応援。
  • 自社の魚問屋で仕入れを行い、漁業の活性化を図る。
三喰撰酒 三重人 三喰撰酒 三重人

  • スタッフのジェンダーにとらわれない採用活動を行い、女性が結婚・出産後も働きやすい環境づくりを促進。
  • 原料を使い切り、無駄をなくした製造計画。
  • 可能な限りプラスチックから紙へ環境に優しい包材へ切り替えし、過剰なテイクアウト包材の撤廃。
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。イベント期間を見直し、分散来店を推奨。あいスタ認証店。
La maison JOUVAUD La maison JOUVAUD
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 提供している日本酒の原材料の酒米・水はすべて国内のものを使用。お酒を飲むごとに酒蔵・田んぼを守る活動に繋げる。
  • 提供している日本酒はすべて飲み切ることで、食品ロスを削減。
純米酒専門YATA/中村屋 純米酒専門YATA/中村屋
  • 棹状のういろうをハーフサイズ2本入りに変更し、食べ切れる量に調整。
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 愛知県の学校給食用デザートにも使用されているういろうは、アレルギー食材や添加物不使用。
  • 地産地消を意識したういろうなどのメニューを提供。
青柳総本家 青柳総本家
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 健康面を配慮し、安心してお召し上がり頂ける商品の提供を行う。
  • 子育て中の方は時短勤務や育休を取得するなど、女性が働きやすい環境づくりへの取り組みを行う。
  • フードロス削減のため、システムを使って管理に努めている。
デリカキッチン デリカキッチン
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 健康面の効能を考え、ハチミツに熱を加えたり、混ぜ物を入れない純粋ハチミツも一部取り扱う。
杉養蜂園 杉養蜂園
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。
  • 東海3県の花を多く仕入れてフェアをするなど、地元生産者を応援。
  • スタッフ全員が働きやすい環境づくりに取り組む。幅広い世代のスタッフが活躍。
  • 生花の一部を店内でドライフラワーにし、花の新たな価値と魅力を提供。
日比谷花壇 日比谷花壇

  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。
  • 伝統技術の継承。
  • 伝統技術と最新機械が融合したものづくり。
  • 世界35か国以上の子どもたちが参加する森づくり運動「子どもの森」計画へ商品売上の一部を寄付。
Hacoa DIRECT STORE Hacoa DIRECT STORE
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。
  • 障がい者施設へメガネを無償提供する「オーダーメイドメガネ奉仕会」を実施。
  • 女性も管理職になれるよう制度の整備を進める。
  • キャリアアップのための10年間の研修制度を導入。
  • レンズの切削粉を回収し、アスファルトなどへリサイクル。
メガネの和光 メガネの和光
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 食材を無駄なく利用するために料理を工夫し、できるだけ不可食部位を減らすことで資源を節約する。
  • ジェンダー平等を含めて働きやすい環境づくりへ取り組み、経済成長を実現する。
  • 地域貢献活動を通じてお互いに共存できる環境を創り上げる。
  • 海の恵みをいただいていることを意識し、その保全および資源の有効活用をすすめる。
魚河岸酒場 FUKU浜金 魚河岸酒場 FUKU浜金
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 定食メニューには国内から取り寄せた上質な食材を使用し、生産者を応援しながら、健康づくりに配慮。
24/7 café apartment 24/7 café apartment
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 子育て世代のスタッフが活躍中。
  • プラスチックストローの使用を中止し、生分解性ストローを使用。
珈琲舎 表参道 珈琲舎 表参道

  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 高知の食材を使用し、国内生産者を応援。
    看板メニューの「わら焼き」に使用している藁も現地で栽培、収穫された後の藁を仕入れる。
わらやき屋 名古屋 わらやき屋 名古屋
  • 来店者や従業員の健康を守るため、アルコール消毒などの新型コロナウイルス感染症拡大防止対策を実施。あいスタ認証店。
  • 安定して働ける雇用づくり。
  • 店舗を訪れる外国人のために、メニューを多言語表示。
中国料理 東天紅 中国料理 東天紅
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